蚝油油麦菜#舌尖上的春宴#
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好原材料；
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点击查看大图 将蚝油和味极鲜按1:1的比例混合而成调味料；
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点击查看大图 烧锅开水， 加入少许盐和几滴油，
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4/7
点击查看大图 放入油麦菜进去焯；
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点击查看大图 油麦菜焯煮变色后马上捞出来沥干水分，将准备好的调味料倒入上面；
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点击查看大图 再摆放上蒜粒和红椒圈， 趁热浇上芝麻香油即可。
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最后一步
点击查看大图 端上桌了。
小贴士
1. 用蚝油和味极鲜按1:1的比例混合调味成料汁备用； 2. 焯青菜时加入点盐和几滴油， 这样能保持青菜的翠绿； 3. 焯青菜要大火水开， 放入里面变色后就捞出来避免营养成分的流失。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-03-12
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