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十里飘香，彩色蛋黄酥+#我的烘培不将就#

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恩泽麻麻jhl
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
中筋面粉（油皮） 140克
、
糖粉（油皮） 5克
、
猪油（油皮） 50克
、
纯净水（油皮） 50克
、
低筋面粉（酥皮） 110克
、
猪油（酥皮） 50克
、 红豆沙 150克 、
咸鸭蛋黄 12个
烹饪步骤
小贴士

咸鸭蛋黄考的时候表面得撒点布朗酒或者白酒，否则鸭蛋黄会腥的！ 温度仅供参考，具体温度得根据自己家的烤箱而定！
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发布于 2017-03-11

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