野蒜薄饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 野蒜哦,不是韭菜也不是种的大蒜,是野外的野生小蒜
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2/5
点击查看大图 野蒜切末备用,加入适量盐再加入面粉
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3/5
点击查看大图 将面粉野蒜加水调成面糊如酸奶状,面没有疙瘩就差不多了。
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4/5
点击查看大图 然后锅中倒入油,倒入面糊转动锅,让面糊向锅四周散开!待面糊颜色慢慢变透明状,翻面再慢慢煎火不要太大,在饼的四周沿着锅浇少量下去,反复煎2-3边就差不多了
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最后一步
点击查看大图 待两面面饼变硬变脆就好了!
小贴士
如果有电饼档就更好做了!
4/5
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发布于 2017-03-11
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