枇杷银耳盅

豆豆张111

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  银耳泡开，去根、洗净、撕小朵；枇杷洗净、去皮、对切、小勺去核；桂圆肉、枸杞，洗净。

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  食材放入炖盅，加水（最好开水）至九分满，盖好所有盖子；凉水入电饭煲，'煲汤档'隔水煲1.5～2小时，时间允许再焖一会，银耳软糯好吃些。（可选用你习惯的炖煮方式）

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  冷热两吃，各有千秋。

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发布于 2017-03-11

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