土豆烧茄子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆洗净削皮切块
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点击查看大图 茄子切块
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点击查看大图 豆角切段
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点击查看大图 小葱切段
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点击查看大图 打一个蛋 加勺淀粉搅拌均匀
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点击查看大图 每一块茄子都裹上蛋液待用
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点击查看大图 把土豆块炸至变色捞起
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点击查看大图 下茄子块炸至金黄
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点击查看大图 起锅下土豆 茄子豆角 辣椒 加少量水 盖上锅盖焖5分钟
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点击查看大图 待水干 加葱翻炒30秒
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最后一步
点击查看大图 出锅 完成啦
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展开全部11个步骤
发布于 2017-03-11
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