黑森林蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的材料和工具
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点击查看大图 蛋黄蛋清分离
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点击查看大图 鸡蛋清➕白糖打发至有角(容器无油无水不能有一点蛋黄否则打不发)
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点击查看大图 鸡蛋黄➕白糖➕油➕牛奶➕低筋粉➕可可粉 ➕刚才打发的蛋白 搅匀
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点击查看大图 用力震几下震出气泡 放入烤箱上下火140 度烤60分钟
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点击查看大图 把磨具倒扣 等完全冷却再脱模 否则蛋糕容易塌
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最后一步
点击查看大图 切两刀做成三层一层奶油 二层蓝莓酱 表面裱奶油
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展开全部7个步骤
发布于 2017-03-10
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