皮蛋肠
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好皮蛋和鸡蛋,皮蛋用蒸汽炉加热一下
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点击查看大图 把鲜鸡蛋放入盆里
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点击查看大图 用搅拌器拌匀
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点击查看大图 皮蛋切丁,可以用线切,不粘刀
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点击查看大图 蛋液打匀加入皮蛋丁和其它调料,再次拌匀
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点击查看大图 用饮料瓶去掉顶部做漏斗罐肠
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点击查看大图 7分满即可,太满容易爆肠
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点击查看大图 放入托盘,托盘加上纯净水,老板蒸汽炉,肉类键自动蒸制
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点击查看大图 成品很棒吧?
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点击查看大图 凉透去皮,切片
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最后一步
点击查看大图 摆盘,美味的皮蛋肠做好了……
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发布于 2017-03-10
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