美味广式烧骨粥#美的女王节#
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备、量取。
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点击查看大图 米用清水简单过水2遍即可，葱剪成葱花，小黄姜切薄片改刀切细丝状。
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点击查看大图 洗好的米放入麦饭石内胆，加入水至'稠粥''1'的水位线。
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点击查看大图 倒入处理好的烧猪骨，加入花生油。
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点击查看大图 麦饭石内胆放入煲体，盖好盖子，接上电源，选择'煲粥'功能。
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点击查看大图 烹煮完成，显示屏显示进入保温状态，开盖加入葱花，搅拌均匀，试试味再看是否需要加盐，盛出食用。
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点击查看大图 成品，美味粥品
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最后一步
点击查看大图 成品，美味粥品
小贴士
1、食材中大米“1杯”用的是锅配备的量杯。 2、调味用盐可以依据个人喜好调整，煮好的粥试过味道再看是否需要加盐，烧猪骨是很咸的，煮出来的粥，咸味刚好，所以我没有另外加盐或生抽了。 3、用此锅煮，这样的米、水比例，个人是比较喜欢的，如果希望稀点，可以酌情把煮粥的水加多点。 4、可以加蔬菜一起煮，比如菜干、芥菜都是常用来煮烧骨粥的。 5、戴隔热手套取出内胆，避免烫伤。
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发布于 2017-03-10
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