客家甜味窖粄
4.1万人浏览 · 210人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 将粘米粉、水、糖、食用碱(丙药)放入盆里,搅拌均匀(搅拌越久越有弹性)。当然你也可以不放糖,做出来没有味道的,可以放点葱或者韭菜炒来吃,就是咸的。
-
2/3
点击查看大图 锅里放模具大火烧开,趁这个时间烧水,将等量的开水从高处倒到搅拌好的米浆里。
-
最后一步
大火10分,中火20分就可以开吃了。
发布于 2017-03-09
换一个做法相关分类
相关推荐