蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先大蒜切成碎末,备用
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点击查看大图 娃娃菜切成细条
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点击查看大图 用开水焯一下娃娃菜,放少许油和盐
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点击查看大图 再把粉丝用开水焯一下,捞出后用冷水过一下,再放少许油搅拌一下,避免粘连
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点击查看大图 锅里放油、盐、糖,把蒜末煸出香味
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点击查看大图 将做好的食材装盘,上锅大火蒸5分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅后淋上蒸鱼豉油,即可享受美味
小贴士
1.粉丝焯水后,一定用凉水过一下,放少许油,可以避免粘连。 2.娃娃菜焯水不要时间过长,尽量在一分钟就出锅。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-03-09
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