青蒜炒腊肉#美的女王节#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 青蒜三根,喜欢吃的话可以多放点。
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2/12
点击查看大图 腊肉一小块,提前用开水浸泡两小时,去除表面的杂质,也能去除烟熏味,降低咸度。
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3/12
点击查看大图 青蒜切成滚刀块。
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4/12
点击查看大图 腊肉去皮切片。
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5/12
点击查看大图 不要太厚,腊肉是生肉,太厚不易炒熟。
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6/12
点击查看大图 平底锅开火烧热。
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7/12
点击查看大图 不要放油,直接下腊肉,超出油即可。
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8/12
点击查看大图 翻炒几分钟就能看见油沁出了。
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9/12
点击查看大图 明显看见油的时候就可以了。
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点击查看大图 放入青蒜翻炒两三分钟断生就能出锅啦!
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11/12
点击查看大图 是不是很简单。
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最后一步
点击查看大图 米饭杀手,油而不腻!
小贴士
不要放盐!不要放盐!!不要放盐!!!
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发布于 2017-03-09
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爱的味道 让TA尝到 快乐每一天lxku