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尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#

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时间：30分钟

食材清单

腐竹 200g 、尖椒 50g 、油 8g 、盐 2g 、蒜 3g 、红辣椒 1g 、生抽 5g 、蚝油 5g

烹饪步骤

小贴士

1.腐竹一定要多泡泡，泡发后体积变大，表面颜色变浅，捏一捏变软。 2.红辣椒提前放，遇油颜色会变黑，后放颜色为艳红。

4/9

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发布于 2017-03-08

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