卡仕达手撕面包#我的烘焙不将就#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟
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2/12
点击查看大图 放入黄油再和面20分钟
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3/12
点击查看大图 开始发酵
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4/12
点击查看大图 发好的面团排气醒15分钟
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5/12
点击查看大图 擀成正方形,涂上卡仕达酱,撒上椰蓉
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6/12
点击查看大图 切成3份
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7/12
点击查看大图 3份叠在一起
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8/12
点击查看大图 再切成4份
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9/12
点击查看大图 竖着放入模具,再次发酵
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10/12
点击查看大图 发好的面包胚刷上蛋液
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11/12
点击查看大图 烤箱预热,180度下层烤35分钟左右,上色严重时盖上锡纸
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最后一步
点击查看大图 好吃
小贴士
液体量根据自家面粉吸水性,上色严重时盖上锡纸
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展开全部12个步骤
发布于 2017-03-08
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