我家の晚餐——炸带鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜带鱼两条。鱼头鱼尾鱼鳍全部切掉,鱼肚子剪开,把内脏掏干净,银色的鳞清理干净
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点击查看大图 处理好的鱼如图
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点击查看大图 鱼肉切均匀的段,调入两勺生抽,两勺料酒,一小勺盐,胡椒粉少许,姜片,葱白,筷子搅拌均匀,腌制30分钟
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点击查看大图 腌制好的鱼块均匀地裹上淀粉,刀口处也要抹到
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点击查看大图 锅内倒入适量的油,油温烧至筷子插入冒泡,下入鱼块,炸至金黄盛出。然后再次升高油温,把鱼块倒入复炸一遍
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最后一步
点击查看大图 香脆可口,外焦里嫩的炸带鱼就做好了,是不是很简单呢?都来试试吧~
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展开全部6个步骤
发布于 2017-03-07
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