蒜苗肉片
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把瘦肉切成肉片,蒜苗洗净,切成1cm左右的段,把大蒜切片
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点击查看大图 蒜苗
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点击查看大图 往锅里倒油,开火
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点击查看大图 等油四五成热,放入蒜片,适量豆瓣酱
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点击查看大图 搅拌豆瓣酱和蒜片,然后倒入肉片,
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点击查看大图 用铲子搅拌肉片,使肉片均匀见油,然后倒入一点草菇老抽……搅拌,肉片炒到七分熟
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点击查看大图 倒入蒜苗
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点击查看大图 搅拌蒜苗和肉片,肉炒到九成熟,往里面少放点盐,适量鸡精粉和南德
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最后一步
点击查看大图 搅拌入味,出锅
小贴士
因为用了豆瓣酱,所以盐注意用量
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展开全部9个步骤
发布于 2017-03-07
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