蒜苔炒腊肉#舌尖上的春宴#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 准备好食材,腊肉切小块,蒜苔切小段。
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2/9
点击查看大图 炒锅烧热,加适量植物油,油热后下入腊肉。
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3/9
点击查看大图 煎炒至腊肉略干,煸出一些肥油。
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4/9
点击查看大图 下入蒜台段。
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5/9
点击查看大图 翻炒至蒜台段变软。
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6/9
点击查看大图 加入蚝油翻炒均匀。
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7/9
点击查看大图 加入细砂糖。
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8/9
点击查看大图 翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 成品图!
小贴士
腊肉如果太硬,可以先用水煮软再炒。 蒜苔不宜炒太久,否则口感不脆。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-03-07
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