千层肉饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉里加入温水搅拌
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点击查看大图 猪肉馅里放入料酒、鸡蛋、五香粉、白胡椒、盐、酱油、葱、姜沫、生抽,朝一个方向多搅拌会
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点击查看大图 搅好的面团揉至面团光滑,用湿布醒上20分钟
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点击查看大图 醒好后分成三个一样大小的面团
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点击查看大图 把面团擀成正方型,在如图两边切口
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点击查看大图 把肉馅均匀的抹上,右下边不要抹
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点击查看大图 叠法如图
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点击查看大图 叠法如图
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点击查看大图 叠法如图
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点击查看大图 叠好后把口和好
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点击查看大图 把面饼擀平,不要太薄了
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点击查看大图 电饼铛里放油,中火烙
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点击查看大图 烙好后切成4等份
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点击查看大图 香脆肉饼
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部15个步骤
发布于 2017-03-07
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