牛排意面套餐#舌尖上的春宴#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我用的菲力,如果是没有腌制的可以用适量盐和黑胡椒汁抓匀腌制2小时以上。
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点击查看大图 蔬菜,洋葱,番茄洗净切碎。
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点击查看大图 水里加一点盐,蔬菜下锅煮熟。
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点击查看大图 接着下意面煮8分钟捞出控水备用。
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点击查看大图 锅内热油下洋葱炒香。
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点击查看大图 番茄下锅炒出汤汁。
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点击查看大图 加适量盐,一勺黑胡椒汁熬成酱汁盛出备用。
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点击查看大图 牛排煎制之前先用厨房纸巾吸一下水份。
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点击查看大图 平底锅加适量黄油烧热。
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点击查看大图 将牛排放进去大火煎,我喜欢8分数,一面2分钟,翻面煎一分半钟正好,可以根据自己喜欢增减时间。
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点击查看大图 酱汁盖在意面上有装扮好,牛排再浇点胡椒汁更好吃。
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点击查看大图 一份完美套餐可以了。
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最后一步
点击查看大图 牛排8分数,是我喜欢的。
小贴士
配料是两人份。 也可以酱汁做好之后把煮好的意面放进锅里一起炒均匀吃。 根据自己喜欢调节牛排煎制的时间。
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发布于 2017-03-07
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