宝斗糕#美的早安豆浆机#
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红豆洗净泡清水一天时间。
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点击查看大图 泡好的豆子胖胖的。
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点击查看大图 高压锅加适量水压20分钟至豆子软烂。
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点击查看大图 将豆放入不粘锅里，加入白糖和黄油。
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点击查看大图 小火不断翻炒至豆馅干爽成团。
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点击查看大图 煮豆的时候大家可以制作馅料：鸡蛋、油、面粉混合均匀。
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点击查看大图 揉成面团。
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点击查看大图 炒好的豆馅平均分成10份儿，大概30克1个。
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点击查看大图 皮同样10块儿，大概12-13克一个。
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点击查看大图 皮按扁放入馅料。
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点击查看大图 像包月饼汤圆奶油往上赶皮，然后收口搓圆。
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点击查看大图 搓圆后的面团再整成四方形。
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点击查看大图 不粘锅烧热后放入宝豆糕。
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点击查看大图 烙好一面再烙其他面，直至全部完成。
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点击查看大图 热食酥香可口。
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点击查看大图 凉食软糯香甜。
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点击查看大图 切开看看。
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点击查看大图 内馅满满。
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最后一步
点击查看大图 再来一张。
小贴士
1. 还有一种做法是将面粉提前炒熟再制皮，成品差别不太大。 2. 豆馅如果喜欢特别细腻的，可以压完后用搅拌机加少许水打碎。
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发布于 2017-03-06
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