土豆牛肉披萨
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,鲜酵母用温水化开,凉水发酵起来慢,热水就把酵母烫死了。黄油热水化开。
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点击查看大图 酵母,黄油,面粉混合,一点点加水,一点点揉面团,不要怕麻烦,这样可以避免加水加多了。
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3/9
点击查看大图 面团放阳光下,裹起来发酵。(大概一个小时吧,看情况,我是捏了捏面团,感觉是稍微发起来的那种软了我就用了)
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点击查看大图 面团发酵过程中煮熟牛排,土豆切丁,土豆一定要切小丁,不是块 因为土豆难熟,土豆也可以在水里先煮熟。
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5/9
点击查看大图 面团铺到披萨烤盘上,建议盘子上抹油,我忘了抹油,烤完都粘上了……
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6/9
点击查看大图 先抹蒜蓉辣酱,在放芝士,再土豆,牛肉,再放一层芝士。
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点击查看大图 烤箱200度20分钟。我可能放料太多了太厚了,土豆还是有点硬。
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点击查看大图 开吃!
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最后一步
点击查看大图 补一张盘子上抹了油的,看,一点都不沾!
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展开全部9个步骤
发布于 2017-03-05
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