撸串圣品之烤大蒜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好3头大蒜。(准备食材的时候,可以顺便以190度预热烤箱。)
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点击查看大图 剥开蒜的外衣,再把蒜瓣的底部切掉。
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点击查看大图 把蒜瓣放锡纸上,调入适量食用油、盐、胡椒粉、孜然粉,为了提鲜我倒了几滴蚝油。(调料看自己喜好而定,还可以拌点辣椒面啥的,我是家里有什么就拌什么。)
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点击查看大图 拌好以后把锡纸包上(为了防止水份流失)。这个时候烤箱也预热好啦,把锡纸包放进烤箱,190度烤15分钟。
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点击查看大图 15分钟后蒜就烤好啦。
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最后一步
点击查看大图 装盘,大功告成。
小贴士
如果喜欢焦焦的口感,可以在烤好以后,打开锡纸再烤5分钟。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-03-04
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