蓝莓山药泥（高仿冰淇淋）

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  铁杆山药洗净去皮切块。

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  装容器内放锅中蒸熟（大约15-20分钟），锅底水要多放点，避免干锅。

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  用筷子可以捣烂就好了，取出放保鲜袋中，放微凉。

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  用擀面杖杆成泥，（家里要有压果蔬泥的工具更好）一定要都压成泥，不然会影响口感哦！

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  之后取出放容器中加牛奶，加炼乳，加白糖均适量。

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  用勺子搅拌均匀。

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  取2勺蓝莓酱加温水适量(一般80ml)搅拌均匀待用。

• 最后一步
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  放雕花袋中挤出造型(没有买雕花袋用叉子从下往上拉出齿状，也是可以的呦！)，淋上蓝莓汁就ok啦！

发布于 2017-03-03

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