清蒸多宝鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备好,鱼洗净
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点击查看大图 洗净的多宝鱼两面撒上盐、倒料酒腌制15分钟
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点击查看大图 姜、葱切丝,小米椒切段备用
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点击查看大图 腌制好的多宝鱼放姜和葱,等水开后放在蒸锅里大火蒸7分钟后关火,再焖5分钟
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点击查看大图 撰写制作步骤
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点击查看大图 撰写制作步骤
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点击查看大图 将汤汁倒掉,去掉葱,姜,再重新码上新的姜丝、葱丝、小米椒、淋上蒸鱼豉油
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点击查看大图 撰写制作步骤
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最后一步
点击查看大图 热油后直接淋上,就可以开吃了
小贴士
水开后蒸7分钟,按照鱼的大小选择关火后焖3-5分钟,保证蒸出来鱼肉恰到好处,口感细嫩噢~
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展开全部10个步骤
发布于 2017-03-03
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