葱香子排
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1、子排冷水下锅,煮开了,捞出洗干净。
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2、子排放高压锅加水加料酒、一点点盐,生姜片,一个八角,上汽7分钟关火。
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3、把子排干的捞出来,锅里放一点油倒入子排煎一下,到骨头边上有一点点焦黄色了,加冰糖炒化,再加老抽上色,生抽调味,加入黑木耳一把,泡发的干香菇几个,加两勺原汤。
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最后一步
点击查看大图4、砂锅底部用大葱切丝铺满,把基本收干汁水的子排放入砂锅中把大葱上面绿色的撒上面,盖上盖子再次烧开。就可以上桌吃了。
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发布于 2017-03-02
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