惊艳小菜——洋葱炒甜菜叶

大大大大疯

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  准备好所有食材，蒜头剁碎，甜菜叶切段，洋葱切丝。

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  热锅冷油，下蒜泥爆香。

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  加入洋葱，炒至软烂透明。

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  然后加入糖盐胡椒，继续翻炒至微微焦糖色。

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  加入甜菜叶继续翻炒一分钟，加入一碗清水，随后加入一点点老抽调色，大火煮至即将收汁，再加入一小勺醋，拌匀立即关火。

• 最后一步
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  装盘，配米饭、面条、粥，都很赞！

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发布于 2017-03-01

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