棒棒糖蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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黄油隔水加热融化,面粉过筛。
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点击查看大图全蛋装到无油无水的盆中,加入白糖。
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用打蛋器高速全蛋打发。
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点击查看大图一直打发到蛋液变得非常蓬松、稠厚。
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打发好的蛋液加入过筛好的低筋面粉迅速拌均匀。
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再加入融化的黄油迅速拌均匀。
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点击查看大图做好的蛋糕糊。
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装入棒棒糖蛋糕模具中,震出起泡,盖上盖子。
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点击查看大图放入预热好的烤箱150℃烤18分钟左右。
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点击查看大图烤好的蛋糕打开盖子放凉。
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草莓味巧克力放入奶锅中隔水加热融化。
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点击查看大图把纸棒一头沾上巧克力。
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点击查看大图插入蛋糕中等待巧克力凝固。
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纸棒固定好后,再把蛋糕均匀裹上一层巧克力。
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点击查看大图贴上花形糖片装饰。
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再撒上一层椰蓉。
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点击查看大图装饰好的棒棒糖蛋糕插到模具的小孔上放至巧克力完全凝固即可。
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点击查看大图
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展开全部18个步骤
发布于 2017-02-28
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