黑木耳莴笋炒蛋#舌尖上的春宴#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黑木耳提前泡发好洗净沥干水分
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点击查看大图 莴笋去皮
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点击查看大图 切成薄片
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点击查看大图 2个鸭蛋放入碗中加点料酒和盐调匀
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点击查看大图 起油锅
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点击查看大图 倒入蛋液炒好盛出
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点击查看大图 另起油锅,放入莴笋片翻炒
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点击查看大图 接着放入黑木耳翻炒均匀
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点击查看大图 加点盐调味
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点击查看大图 加入炒好的鸭蛋翻炒均匀
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点击查看大图 淋上少许鲜味汁炒匀
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘
小贴士
黑木耳炒的时候容易爆锅,要小心
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展开全部12个步骤
发布于 2017-02-28
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