包子
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酵母加入温水里，大约10分钟。
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点击查看大图 用酵母水和面。
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点击查看大图 和好的面放暖和地方发面。
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4/10
点击查看大图 将葱姜，香菇，青椒切沫，都放入肉馅里，加少量油，白胡椒，盐，鸡精，水淀粉，按一定方向搅拌。
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点击查看大图 发好的面揉成条。
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点击查看大图 切断。
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点击查看大图 擀皮。
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8/10
点击查看大图 开始包。
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点击查看大图 剩面了做几朵花。
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最后一步
点击查看大图 如果面发酵的不完全，就多蒸一会儿，但最多也就蒸40分钟。如果发酵的非常好，最少也要蒸15到20分钟，根据包子大小而定。
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发布于 2017-02-27
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