鸭血韭菜#舌尖上的春宴#
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备原材料鸭血、韭菜、姜末、蒜末备用
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点击查看大图 鸭血切成薄片状
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点击查看大图 韭菜切成小段状
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点击查看大图 锅中烧开水将鸭血焯水再放入冷水中冲凉
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点击查看大图 沥干水份的鸭血备用
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点击查看大图 锅中倒入适量玉米油加热放入姜蒜末爆香
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点击查看大图 放入糖、料酒再鸭血翻炒均匀
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点击查看大图 放入韭菜翻炒变微软放入盐和味精调味均匀即可出锅享用喽
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点击查看大图 鲜美可口的鸭血韭菜盛入盘中
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点击查看大图 搭配着美酒味蕾更是一种享受
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点击查看大图 鸭血入口即化口感爽爆了
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最后一步
点击查看大图 鸭血影响营养价值较高还是体内的清道夫呢
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展开全部12个步骤
发布于 2017-02-27
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