泰式鸡肉碎米饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡肉一块,鸡胸鸡腿都可以,我现剔的一个鸡腿。姜一小块,蒜半瓣。鱼露半勺(没有就不放)换成生抽。罗勒用鲜叶最好,没有就用干罗勒碎,都没有就不放。黑胡椒少许。
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点击查看大图 鸡肉切碎,姜蒜磨成姜蒜蓉,辣椒切碎。
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点击查看大图 鸡肉里加入姜蒜辣椒鱼露罗勒黑胡椒,拌匀腌制五分钟。
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点击查看大图 锅里油烧热,下鸡肉炒散。
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点击查看大图 加少许酱油。
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点击查看大图 出锅,配上热米饭,可以这样配点青菜,营养更均衡了,喜欢酸辣口味的可以挤几点柠檬汁在鸡肉上,更有泰国风味。
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最后一步
点击查看大图 开吃吧。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-02-27
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