蒜黄春卷#舌尖上的春宴#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 提前准备好食材,洗净切段
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点击查看大图 锅中倒入花生油,待油热后放入五香干,炒制微黄色
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点击查看大图 加入蒜黄和盐继续煸炒,待蒜黄变软
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点击查看大图 加入辣椒酱翻炒均匀,即可关火
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点击查看大图 越南米饼放入凉白开中,浸泡一会,待米饼变软立刻取出
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点击查看大图 泡软的米饼放入盘中,包入蒜黄豆干
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点击查看大图 卷起,对半切段,淋入少许西红柿酱提味
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1:越南米饼是不需要烹饪的,只要放在凉白开中浸泡一下就会变软,不要泡的太久哦,容易破的 2:这种春饼类似于咱们中餐的凉菜,吃多少做多少,泡发后的春饼不易久放
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发布于 2017-02-27
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