糖醋小黄花鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把小黄花鱼去除内脏和鱼鳞,清洗干净,发少量的盐,糖,料酒,姜片,葱段腌渍30分钟。
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点击查看大图 热锅粮油,把小黄花鱼两面都沾上干面粉,放入热油中煎一煎。
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点击查看大图 煎到一面金黄后翻面
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点击查看大图 第二面也煎到金黄色后,放入腌渍用过的葱姜。
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点击查看大图 煸出香味后倒入开水,炖煮15分钟,中间翻一次面。
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点击查看大图 等到鱼基本成熟后再加入少量的盐,糖,腊八醋再炖5分钟,等汤汁浓稠后盛出。
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最后一步
点击查看大图 再加上我包的韭菜猪肉虾仁水饺,简直太美味了!
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展开全部7个步骤
发布于 2017-02-26
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