红菇土鸡汤

宝大厨Amy

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  土鸡半只，切小块，用温水洗净；

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  红菇泡软去蒂；

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  生姜用刀侧拍扁；

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  将所有食材加适量清水放入砂锅；

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  先用大火煮开；

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  改用文火，慢煮1小时；

• 最后一步
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  加入适量精盐调味，出锅可食。

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发布于 2017-02-25

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