清蒸大黄鱼

老胡2016

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  洗净大黄鱼，用料酒腌制20分钟。

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  蒜，姜切片备用。少量辣椒切小段备用。

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  铺上姜片，蒜段，撒少许盐，水烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟。

• 最后一步
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  取出，淋蒸鱼豉油。同时，热油，倒入鱼上，撒花椒。

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发布于 2017-02-25

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