木槿花饺
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
木槿花
20朵
、
葱花
一棵 、
油
适量 、
盐
适量 、
鸡精
适量 、
五花肉
250克 、
青蒜
4棵 、
虾仁
250克 、
酱油
适量 、
姜
10克 、
韭菜
100克 、
马蹄
50克 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 揉面 我个人是不加水的 直接用鸡蛋和面 面里加3克盐
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点击查看大图 馅料 木槿花 虾仁 五花肉 蒜头 葱 姜 青蒜 韭菜 马蹄 等
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点击查看大图 馅料制作 五花肉切碎 加青蒜 葱姜 虾仁 马蹄(没马蹄有可用竹笋代替)剁成馅料 锅里加花生油烧热加入盐和酱油炒熟 调入馅料 淋入少许料酒 馅料腌制一小时
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点击查看大图 韭菜切细碎 木槿花洗净 去花心
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点击查看大图 醒好的面团制作面皮
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点击查看大图 腌好入味的馅料加整朵木槿花包制成型
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 开水下锅 点三次凉水出锅
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最后一步
点击查看大图 剩余的木槿花 可加夏枯草三条 猪骨头(记得焯水200克)姜三片隔水炖两小时 此汤有去湿的功效
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展开全部9个步骤
发布于 2017-02-25
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