油焖春笋#舌尖上的春宴#

洛小兔

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  春笋去掉外皮，清洗干净，切成大小差不多的块儿备用。

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  锅内加食用油烧至三、四成热，放入花椒炒香捞出。

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  倒入笋块。

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  翻炒笋块至微黄。

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  加入酱油、糖，再加入适量清水，小火焖煮。

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  待汤汁收浓，淋入香油即可。

• 最后一步
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  装盘。

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发布于 2017-02-25

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