美味香菇酿
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香菇去蒂，洗净，变成了香菇碗，准备盛馅。
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点击查看大图 油菜洗净，整棵焯水断水生。
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点击查看大图 从中间切开，摆盘。
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点击查看大图 将土豆，洋葱，里脊肉制成馅，团成和香菇碗大小的丸子，放入香菇碗内。
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点击查看大图 把香菇肉碗放入蒸笼，大火蒸20分钟，买的香菇个大，肉丸也大，蒸的时间就长。
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点击查看大图 蒸好后，摆在油菜上。
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点击查看大图 将西红柿洗净，去皮，切碎。
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点击查看大图 炒锅内放少许油，七分热放入西红柿，翻炒制成西红柿酱汁，后加耗油和水淀粉制成芡汁。
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最后一步
点击查看大图 淋上芡汁，美味的香菇酿就完成了。
小贴士
里脊肉搭配土豆会使馅的口感嫩滑。
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发布于 2017-02-24
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