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桂花糖炒年糕的做法点击查看大图

桂花糖炒年糕

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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.液体的掌握非常重要,太多的话会糊糊的不清爽,导致卖相不佳,年糕炒软了就不要加水了。 2.火候的掌握也是至关重要的,太大的火容易糊锅,年糕里面没有熟透的话会硬心,特别最后加了砂糖后很容易糊锅,此时要注意。

4/4

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发布于 2017-02-24

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