凉拌三宝#舌尖上的春宴#
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备木耳、莴笋、胡萝卜；
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2/6
点击查看大图 莴笋去皮，洗净切丝，放盐腌制5分钟；
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3/6
点击查看大图 胡萝卜去皮，洗净，切丝，放盐腌制3分钟；
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4/6
点击查看大图 清水煮沸，放入木耳汆烫熟，捞出；
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5/6
点击查看大图 把莴笋丝、胡萝卜丝，分别去盐水，木耳沥干水；
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最后一步
点击查看大图 莴笋丝、胡萝卜、木耳，放麻油、香油、陈醋、盐、蒜、辣椒拌均即可。
小贴士
1.莴笋要挑选嫩的； 2.木耳一定煮熟； 3.喜欢吃辣的加辣椒油更入味。
4/6
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发布于 2017-02-23
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