二月二龙抬头吃“有财”蒸饺#舌尖上的春宴#
11067人浏览 · 47人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 猪肉剁成肉泥,加入葱姜和生抽,少量多次加入清水,顺一个方向搅拌均匀,腌制十五分钟。
-
2/15
点击查看大图 荠菜焯水之后剁碎,挤干水分加入到肉泥中。胡萝卜剁碎后也加入到肉泥中。
-
3/15
点击查看大图 加入盐,花生油,蚝油搅拌均匀。
-
4/15
点击查看大图 一半开水一半清水和成面团。取一半原色面团加入红曲粉,和成红色面团。
-
5/15
点击查看大图 原色面团滚成长条状。
-
6/15
点击查看大图 红色面团擀成长方形状。
-
7/15
点击查看大图 红色面片包住原色面团。
-
8/15
点击查看大图 分割成一个个剂子按扁。
-
9/15
点击查看大图 将面剂子擀成圆片状,包入馅料。
-
10/15
点击查看大图 中间对捏。
-
11/15
点击查看大图 两头也往中间捏,捏出花边。
-
12/15
点击查看大图 放入蒸锅中,水烧开后中火蒸十五分钟。
-
13/15
点击查看大图 趁热吃。
-
14/15
点击查看大图 汤汁很鲜美。
-
最后一步
点击查看大图 有肉有菜,二月二龙抬头吃'有财'饺子。
小贴士
调肉馅一定要顺一个方向搅拌。
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2017-02-23
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#太古烘焙糖 酸香小龙虾10056人看过
-
#放假请来我的家乡吃#开胃爽口藕尖的两种吃法18104人看过
-
-
巧克力坚果司康☕️请锁死这个搭配❗️3559人看过
-
#在家做出五星级牛排#时蔬烤牛排26035人看过
-
-
浓香南瓜吐司-双重南瓜,柔软香甜!(2个450克吐司)13731人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#青提冰茶54667人看过
-
-
20240426 星期五 农历三月十八 ☆.. ❥₍ᐢ..ᐢ₎♡̷ ༘。✨ 生活会在你的努力下↵۰ᵕ̈ 一点一点的变甜🧋、变可爱ꈍ◡ꈍ🍬 早餐 早上简单的吃点 蒸玉米🌽点心枣子 一人一个煎蛋🍳 自己包的芹菜水饺🥟 汤料:紫菜虾皮葱花盐榨菜丝 汤料中注入半碗开水放入煮熟的水饺🥟 空气炸锅烤红薯🍠 鲜牛奶🥛 小番茄🍅和橙子🍊
打工人的健康餐 春天的鲜味 B妈小厨 -
乌饭叶二十天后[偷笑]七夏-