孕妈利尿消肿:黄骨鱼番茄豆腐汤#舌尖上的春宴#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 姜剁末,葱切花,粉丝放水里泡软;
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点击查看大图 豆腐切块泡盐水里;
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点击查看大图 黄骨鱼收拾干净剁成块,放姜末和料酒抓腌一会;
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4/16
点击查看大图 番茄切块;
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点击查看大图 架锅烧开做汤的水,同时另起一油锅稍微炒一炒黄骨鱼;
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点击查看大图 把炒好的黄骨鱼下到烧开的水里;
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7/16
点击查看大图 大火烧开后转小火烧5分钟后加入番茄;
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8/16
点击查看大图 加入豆腐,转大火烧开,再转小火烧3分钟;
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点击查看大图 加入泡软的粉丝;
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10/16
点击查看大图 3分钟后熄火放盐调味并撒上葱花即可上桌。
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示,点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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12/16
点击查看大图 成品1
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点击查看大图 成品2
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点击查看大图 成品3
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点击查看大图 成品4
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最后一步
点击查看大图 成品5
小贴士
1、这道汤是滚汤,每样材料都不需要煮太久; 2、水豆腐比较嫩,用盐水泡一会不容易烂; 3、番茄换成芥菜或其他自己喜欢的菜也行。
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展开全部16个步骤
发布于 2017-02-23
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