蒜蓉炒莴笋#舌尖上的春宴#

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  准备好新鲜的莴笋，太长切段；

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  莴笋去皮，洗净；

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  莴笋切长条，不要切太细；PS：个人喜好的切

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  热锅，倒油，放蒜末爆香；

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  倒入切好的莴笋条，爆炒；PS：莴笋容易熟，快速翻炒即可

• 最后一步
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  放盐炒均即可。

小贴士

1.莴笋要挑选嫩的； 2.莴笋中间白的、外皮裂口的不能吃； 3.莴笋可以生吃，大火炒片刻即可。

发布于 2017-02-22

换一个做法

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