香肠蒸饭+蒜香茄子

小羊吃吃吃

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  先准备蒸米饭的材料，大葱切片，大米淘水沥干，香肠切片备用。

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  热锅热油放入葱花，翻炒几下放入淘洗过的大米，翻炒至大米和油完全拌匀。

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  将炒过的大米放入蒸米器皿，加入适量的水，一人份一般是加水至高出大米0.5-1cm左右，然后把米饭摊平。

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  把切片的香肠平铺在大米上，放入蒸锅蒸35分钟。

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  蒸至35分钟时淋入生抽，继续焖五分钟即可出锅，这个过程中香味会慢慢开始出来，闻着就很饿很饿了。

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  蒸米饭的过程中开始做蒜香茄子，首先把茄子去皮切条备用。

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  四瓣大蒜切末备用。

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  热锅热油放入茄子，放入生抽、白砂糖翻炒，翻炒至八分熟时加入盐和蒜末，蒜末炒出香味即可出锅。

• 最后一步
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  蒸米饭间隙切了一个奇异果，一餐上桌啦～闻着香甜已不能自拔，我去吃饭饭啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)～

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发布于 2017-02-22

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