清炒莴笋+舌尖上的春宴

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  准备需要的食材，因为我爱吃香菇，所以放了几朵在里面

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  莴笋去皮擦丝洗干净

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  葱，香菇切丝备用

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  锅中热油

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  翻炒葱花和香菇

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  倒进莴笋，翻炒颜色变后加盐，再翻炒均匀就出锅

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  盐要最后放要不然会杀出水来

• 最后一步
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  莴笋不能炒软了，所以一定要控制翻炒时间，太软了就不好吃了，就是脆脆的好吃

发布于 2017-02-22

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