双层芒果布丁
58.6万人浏览 · 2142人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 芒果切丁待用
-
2/8
点击查看大图 吉利丁片用冷水泡软,倒入一半牛奶隔水加热搅拌至完全融化
-
3/8
点击查看大图 牛奶吉利丁液中加入25g细砂糖以及剩余牛奶搅拌均匀
-
4/8
点击查看大图 芒果丁倒入料理机中,再倒入一半的牛奶吉利丁液搅打至均匀细腻
-
5/8
点击查看大图 将打好的牛奶芒果泥倒入容器中,放入冰箱冷冻25分钟凝固(如果冷藏的话需要1小时左右)
-
6/8
点击查看大图 剩余的一半牛奶吉利丁液再加入10g白砂糖和50g淡奶油搅拌均匀
-
7/8
点击查看大图 倒入容器中,放入冰箱继续冷藏1小时至牛奶淡奶油层完全凝固
-
最后一步
点击查看大图 表面再装饰一点芒果丁即可食用
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-02-22
换一个做法相关分类
相关推荐