黄金虾球

林妈爱美食

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  准备食材。

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  先处理虾，去掉虾头，留下虾尾，剥掉虾壳，挑去虾线。

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  土豆泥加少许盐、胡椒粉搅拌均匀。

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  用一小块保鲜膜，取适量土豆泥，包裹上虾仁，露出虾尾部分。

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  借助保鲜膜一拧即可。

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  这是包好的虾球。

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  虾球裹上鸡蛋液。

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  裹上面包糠，虾尾部分覆盖锡纸，烤箱提前预热，上下火200度15分钟（具体温度视自家烤箱情况而定）

• 最后一步
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发布于 2017-02-21

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