菜饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将青菜洗净，浸泡10分钟后沥干水分，加油煸炒3分钟后盛出。
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2/10
点击查看大图 将鸡蛋打散加一半葱花起油锅炒熟，盛出。
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3/10
点击查看大图 将鸡丁，火腿肠切丁放油锅中煎炒。
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4/10
点击查看大图 买回家的肉丝先用盐腌2个小时，再起油锅爆炒至断生。
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5/10
点击查看大图 锅中加油将米饭炒松并加入芝麻。
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6/10
点击查看大图 因为我用的是生芝麻，而且要收干水份，所以炒了将近10分钟左右。
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7/10
点击查看大图 将刚才所有食材（除了肉丝）倒入并加入葱花，再炒5分钟左右。
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8/10
点击查看大图 倒入煸好的肉丝。
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点击查看大图 最后倒入酱油炒匀出锅。
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最后一步
点击查看大图 大功告成！加上一碗萝卜小排骨汤营养美味，食欲大增，一家三口其乐融融！喜欢辣的拌一点点辣椒酱或下饭菜之类的唉唷喟……敲耳光都不肯放了
小贴士
1、饭最好硬一点，有嚼劲儿． 2、肉丝要最后好，时间长了会老。 3、不要放盐，放酱油就足够了。
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发布于 2017-02-21
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