辣炒钉螺

加一小厨

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  洗净控水

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  准备辅料，也可以准备一点香葱段等出锅装盘时用

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  葱、姜丝、干辣椒爆锅

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  放入钉螺翻炒，调味上色

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  放入一小碗水，差一点钉螺持平，如图所示。

• 最后一步
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  盖盖子5-6分钟汤汁收完即可出锅装盘

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发布于 2017-02-20

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