辣炒钉螺
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗净控水
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点击查看大图 准备辅料,也可以准备一点香葱段等出锅装盘时用
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点击查看大图 葱、姜丝、干辣椒爆锅
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点击查看大图 放入钉螺翻炒,调味上色
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点击查看大图 放入一小碗水,差一点钉螺持平,如图所示。
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最后一步
点击查看大图 盖盖子5-6分钟汤汁收完即可出锅装盘
小贴士
辣炒钉螺一定要大火煮开、煮熟,汤汁收尽
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展开全部6个步骤
发布于 2017-02-20
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