菠萝炒饭简易版
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
米饭
适量 、
豌豆
150克 、
玉米粒
150克 、
菠萝
半个 、
培根
3片 、
鸡蛋
2个 、
火腿肠
80克 、
盐
适量 、
十三香
适量 、
鸡精粉
适量
、
小香葱
2根
、
食用油
适量 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 培根切丁
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2/11
点击查看大图 豌豆玉米开水煮熟,火腿肠切丁
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3/11
点击查看大图 半个菠萝把肉挖出来,菠萝壳可以做盛饭的碗
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4/11
点击查看大图 蛋清,蛋清和蛋黄要分离
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5/11
点击查看大图 蛋黄,蛋清和蛋黄要分离
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6/11
点击查看大图 热锅倒油先抄培根,一次放入豌豆,玉米,火腿肠,炒蛋白(蛋清不要浪费)一次放入调味料(以自己口味为主)最后放入菠萝丁,大火快速翻炒盛出备用!
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7/11
点击查看大图 米饭最好用剩米饭,我这是早上蒸呢有点黏
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8/11
点击查看大图 热锅倒少量油放入米饭,把蛋黄倒在米饭上快速翻炒(小火)这样米饭就是粒粒金黄
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9/11
点击查看大图 倒入配菜快速翻炒
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10/11
点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部11个步骤
发布于 2017-02-19
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