小鱼干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 将鱼干用温水泡5分钟,因为鱼干很干,而且有点咸
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2/3
准备好葱,姜,大蒜子,辣椒,洗干净切好
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最后一步
点击查看大图 先将鱼干锅里走下油,然后打起来,剩下一点点油将辣椒倒入锅中翻炒一下,最后将鱼干一起倒入锅中,加入盐,味极鲜,料酒适量翻炒2-5分钟,起锅前加入适量葱
发布于 2017-02-19
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